mtがperlなのでperlで作りたかったのですが、GDがインストール出来なかったので断念して、PHPで作りました。
下は試しにアップロードしてみた画像です。

せっかくなので公開しますが、動作に責任は持てません。
安全性がなく、用途が限定されていて、JPEGしか扱えません。
そのまま使うのでなく、なんかの参考にして頂ければと思います。

画像アップローダ（PHP）